ドライ納豆

納豆を毎日食べてる!と母に話したら、
そんなに身体にいいものなら、私も
食べたい・・・と言ったので、母の
冷蔵庫に入れておいたら、いつまで
たっても、一つも食べてない・・・

賞味期限切れてたから、結局、私が
持ち帰り食べた。そしてまた、新しい
ものを持って行ったけど、これまた
賞味期限切れてた・・・また、私は
持ち帰り食べた。

どうして食べないの~~??と、
聞いてみたら、なんとなくねー
お腹もふくれそうだし、匂いも、
ネバネバも気になるとか。

それならば、ドライ納豆ならばいいかも!
と思い、持って行ったら、やっと喜んで
食べてくれた。

市販のものなので、とても上手に
ドライに仕上がり、カリカリッで、
確かに美味。でも、あのネバネバが
ない納豆なんて、納豆じゃない!!
私はそう思う。

しかし、持ち運びに便利だし、とても
お手軽に納豆摂取ができるので、ドライ
納豆はもっと愛されるべきである。

次回は、天日干しにして作ってみようと
思うのだけれど、あの匂いを漂わせる日々
は、ご近所迷惑になるのでは?。お庭の
広い実家でやってみることにしよう。

電子レンジでもできるけれど、天日干し
にこだわりたい。