納味噌

私のお薦めレシピ 納味噌
脳味噌ではありませんよ~

発酵食品である、味噌、納豆
、鰹節、お漬物をひとまとめに
しちゃう、簡単で美味しい、
身体によいレシピです。是非、
作ってみてください。

納豆1パック 梅干し一個
お好みのお漬物15g 鰹節
3g 八丁味噌大さじ1 
しその葉みじん切り5枚、
葱みじん切り少々

まな板の上でお材料を全部、包丁で
たたいてまぜるだけ!

ごはんにのせてそのままいただ
いても、お茶漬けでも美味。
もちろん、日本酒のおつまみにも。
味噌玉にして焼いてもOK!

発酵食を楽しもう~!