天然ローズ酵母パン

思うと叶う・・・テレビで薔薇の香りパン
の紹介をしていた。薔薇。高貴でいいけど、
コスメティックな香りで、なかなか日本人
には、食品の香りとしては、受け入れ難い
・・・と、理解しつつ、試食してみたい。

そう思っていた矢先、偶然地下鉄で会った
友人が、その日、お土産を届けてくれた。
天然ローズ酵母パンだった。凄過ぎる・・・
何も話してないのに。どうして~私の脳内
を理解してるのーーー?

デザイナー友人の感性が感じ取ったのかな??
しかも、パン焼きしてる人と友人だとか。
今度、紹介していただけることになった!
とっても楽しみ!!

ナチュラルのローズ香が、繊細に表現された
作品で、しかも天然酵母パンの基礎が、抜群。
きっと、軸のあるお方だろう・・・

ローズの香りって、とてもゴージャス、気高い
イメージがつけられているけれど、私にとっては、
なんだか諦めの心を立て直す香りかな。アロマ
バイブルにも、失恋や別れから立直るレシピで、
多く使われている。

朝から、天然ローズ酵母パン。とても贅沢ながら
、薔薇の香りは、私の気持ちを応援してくれてる
ようなやさしい香りだった・・・